Laboratorio Fluidi Supercritici
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Ente di Afferenza
Università degli Studi di Cagliari
Area / Struttura
Dipartimento di Scienze Chimiche e Geologiche
Sede
Cittadella Universitaria Monserrato
Responsabile Laboratorio
Silvia Porcedda
Descrizione
Il laboratorio di Fluidi Supercritici è dotato di un impianto di estrazione con diossido di carbonio in condizioni supercritiche che consente il recupero di principi attivi (oli essenziali, oli fissi, coloranti ecc.) da matrici vegetali. L'estrazione con CO2 in fase supercritica (SFE) costituisce una alternativa ai processi di estrazione tradizionali che spesso richiedono condizioni di esercizio incompatibili con la stabilità termica delle sostanze da estrarre, oppure comportano la ritenzione di tracce indesiderate di solvente. Tale tecnica, infatti, permette l'estrazione di oli essenziali (e/o di altri fitocomplessi) a bassa temperatura, evitando così la possibile decomposizione termica dei composti che li costituiscono, e, al tempo stesso, non determina alcuna contaminazione chimica del prodotto dal momento che, riportando il solvente alle condizioni subcritiche, si ottiene un completo allontanamento di esso dalla sostanza estratta.
Inoltre vengono preparati campioni per l'analisi GC Massa e vengono eseguite misure di densità per la determinazione dei volumi di miscelamento.
Inoltre vengono preparati campioni per l'analisi GC Massa e vengono eseguite misure di densità per la determinazione dei volumi di miscelamento.
Attività rivolte alle imprese,
enti pubblici, cittadini
enti pubblici, cittadini
Prestazioni a pagamento
Partecipazione a progetti nazionali di ricerca in partenariato
Partecipazione a progetti internazionali di ricerca in partenariato
Didattica Universitaria
Formazione
Partecipazione a progetti nazionali di ricerca in partenariato
Partecipazione a progetti internazionali di ricerca in partenariato
Didattica Universitaria
Formazione
Attività rivolte ai ricercatori
Partecipazione a progetti nazionali di ricerca in partenariato
Partecipazione a progetti internazionali di ricerca in partenariato
Partecipazione a progetti internazionali di ricerca in partenariato
Servizi del Laboratorio
Estrazione sostanze naturali
Servizio offerto all'esterno con tariffario: NO
Estrazioni con impianto supercritico di oli essenziali, composti biologicamente attivi, coloranti, mediante CO2 in fase supercritica.
Strumenti utilizzati: Impianto supercritico
Misure di densità
Servizio offerto all'esterno con tariffario: NO
Misure di densità su campioni liquidi
Strumenti utilizzati: Densimetro a tubo vibrante (Anton Paar DMA 58)
Preparazioni campioni
Servizio offerto all'esterno con tariffario: NO
Preparazione di soluzioni degli oli essenziali da analizzare mediante analisi cromatografica.
Strumenti utilizzati: GC-MS
Strumenti del Laboratorio
Impianto supercritico LA-ME Assemblato
Impianto di estrazione con diossido di carbonio in condizioni supercritiche. E' dotata di un estrattore di capacità 0.5 dm3, di due separatori in serie di volume rispettivamente di 0.4 e 0.3 dm3. L'ultimo separatore è dotato di valvola micrometrica dalla quale in qualunque momento dell'estrazione è possibile prelevare gli estratti che si presentano allo stato liquido più o meno denso. La CO2 viene fatta circolare nell'impianto tramite l'uso di una pompa per liquidi ad alta pressione e la regolazione fine della pressione è effettuata con valvole micrometriche.
NOTA: Strumento assemblato
Modalità di accesso
Il laboratorio è disponibile su prenotazione.
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Dove si trova
Monserrato, Cittadella Universitaria Monserrato, S.S. 554 bivio per Sestu snc